Dovecotes, the trademark of Tinos

 Dovecotes, the trademark of Tinos

Όλες οι Κυκλάδες φημίζονται για τους περιστερώνες τους, όμως η Τήνος έρχεται πρώτη αφού διαθέτει των μεγαλύτερο αριθμό, ξεπερνώντας τους χίλιους με μοναδική αρχιτεκτονική και διακόσμηση. Είναι το σήμα κατατεθέν του νησιού. Πανέμορφα κτίσματα που στεγάζουν μέχρι και 50 ζευγάρια πουλιών. Μοναδικά έργα τέχνης που αμέσως καθηλώνουν το βλέμμα του επισκέπτη με την σπάνια ομορφιά τους και την ιδιαίτερη τέχνη τους. Με την μοναδική ομορφιά τους είναι ένα από τα στολίδια της Τήνου.

Αποτελούνται από δύο ορόφους, όπου ο κάτω χρησιμοποιείται ως αποθηκευτικός χώρος για αγροτικά προϊόντα και τα εργαλεία του ιδιοκτήτη, ενώ στον πάνω κατοικούν τα περιστέρια. Τα ανοίγματα για τα περιστέρια δεν έπρεπε ποτέ να φτιάχνονται προς τον Βορρά. Ενώ η τοποθεσία τους βρίσκεται στην ενδοχώρα στις πλαγιές των βουνών και στις ρεματιές. Πολλοί βρίσκονται γύρο από τον Τριπόταμο και άλλοι στην κοιλάδα του χωριού Ταραμπάδος. Η Τήνιοι μάστορες χρησιμοποιήσουν ως υλικό το σχιστόλιθο, το οποίο υπάρχει άφθονο στο νησί της Τήνου, βάζοντας όλη την τέχνη και το μεράκι τους δημιούργησαν μοναδικά έργα λαϊκής τέχνης.

Η κοπριά των περιστεριών θεωρείται η καλύτερη ενώ το κρέας τους πεντανόστιμο. Δεν είναι τυχαίο ότι κυριαρχεί στις gourmet κουζίνες διεθνώς. Την συνήθεια αυτή την έφεραν οι Βενετοί τον 15ο αιώνα απ’ τους ευγενείς του Μεσαίωνα και ακολούθησαν τα πιο λαϊκά στρώματα του 18ου και 19ου αιώνα. Εξάλλου και το κρέας και το λίπασμα τους είναι στο παρελθόν τα πρώτα εξαγώγιμα προϊόντα της Τήνου. Το μέρος που θα κτιστούν είναι καθοριστικής σημασίας καθώς πρέπει να είναι απάνεμο, ανοιχτό ώστε να βοηθάει τα περιστέρια να πετάξουν και κοντά σε πηγή νερού.

Σμιλεμένοι με μοναδική τέχνη και φανταστικά σχέδια, όπως ρόμβους, τρίγωνα, λουλούδια, ήλιους, κυπαρίσσια, με τα αρχικά του ιδιοκτήτη τους και την ημερομηνία που φτιάχτηκαν, κάνουν κάθε περιστερώνα να μοιάζει μοναδικός. Αποτελούσαν δείγμα οικονομικής δύναμης και ευγενικής καταγωγής από τους Βενετούς μέχρι τους Τήνιους γαιοκτήμονες.

Ο σύλλογος «Φίλοι του Πράσινου» προσπαθεί να συντηρήσει με κάθε τρόπο τους περιστερώνες, αυτά τα μοναδικά κτίσματα λαϊκής τέχνης και παράδοσης του νησιού. Ήδη έχουν αναπαλαιωθεί 140 και ευελπιστούν να καταφέρουν να τους φτιάξουν όλους.